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香菇油菜心鲜嫩不腻价廉物美

来源:http://www.usadydy.cn 时间:2017-08-18 17:09:21

  

  原料

  鲜嫩油菜心400克,香菇20克,植物油、盐、姜末、水淀粉、鸡汤各适量。

  做法

  ①油菜心择洗干净,香菇用温水泡开洗净。

  ②炒锅上火,放油烧热,放姜末,下油菜心、香菇,急火快炒,加入鸡汤,待油菜心、香菇烧熟,放盐,把油菜心捞出放盘中,香菇放油菜上,锅内汤再烧开,勾芡淋在盘中的油菜心、香菇上即可。

  营养特点

  此菜鲜嫩不腻。油菜心含维生素C比较丰富,价廉物美,代孕妇可经常食用。